【バーベキュー検定最新情報】四国地区
11月7日（土）徳島市鳴門初級バーベキュー検定、８日（日）愛媛松野町初級バーベキュー検定開催です。初級検定はどなたでも受講できます。
バーベキュー座学デモンストレーション講習後に筆記テストあり。
事前勉強不要です。


出場者及びジャッジ募集！11月22日（日）沖縄宜野湾マリーナにてLight house CUP SCAASIA アメリカンビーフステーキクックが開催されます。SCA WORLD CHAMPIONSHIPの日本予選となります。

勝って日本代表としてフロリダの世界選手権へ！ 世界的に権威のあるステーキコンペティションの認定団体であるSteak Cookoff Association(SCA USA)　の認定受けた正式なコンペティションです。今回はアメリカンビーフのステーキクッキングコンテストとタコスのコンテストが開催されます。 SCA認可を受けた正式な審査員が世界共通のジャッジポイントで審査します。ステーキ、タコスとも優勝すると来年3月フロリダ州ペンサコーラで開催されるWORLD CHAMPIONSHIPへ日本代表として出場権が授与されます。 ステーキ、タコスとも出場条件は18歳以上であればどなたでもエントリーできます。またプロアマを問いません。 同時に当日審査員をするSCA認定のジャッチクラスも開催。こちらもどなたでも受講できます。受講するとアメリカのSCA本部から国際審査員ライセンスが授与されます。 主催/ 沖縄バーベキュー協会　 日本バーベキュー協会 judge/ Steak cookout Association (SCA USA ） support/ 日本バーベキューキュー協会 SCA ASIA 日本コンペティションクックキング協会 
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アメリカンビーフ（USMEF）、スーパースポーツゼビオ＆エルブレス、ライトハウス、沖縄コカコーラボトリング

LITGT HOUSE CUP SCA ASIA American Beef Steak Championship ＆tacos Championship in Okinawa Result

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11月8日（日）　愛媛県松山にて初級バーベキュー検定開催決定！

12月6日（日）愛媛県松野町にて初級バーベキュー検定開催決定！